Quantcast
Retalho

Queijaria Vale da Estrela torna-se a primeira a alcançar certificação BRC

A Queijaria Vale da Estrela viu recentemente ser-lhe atribuída uma importante distinção  tornando-se na primeira marca do género a receber a certificação BRC (British Retail Consortium).

Segundo anunciado pela marca lusa, “com o compromisso de otimização contínua de processos e procurando visar a excelência na produção de um produto único como é o queijo da Serra da Estrela DOP, a queijaria passa a ser a primeira queijaria em Portugal certificada na sua produção de queijo e requeijão pela BRC, fortalecendo a nossa ambição de abertura a novos clientes e mercados internacionais”.

 

O director commercial da Queijaria Vale da Estrela destacou que este é o resultado de um trabalho de diversas áreas, sendo um importante passo para a marca que se quer afirmar pelos elevados padrões de produção.

“Este é o resultado de um trabalho conjunto das diversas áreas da empresa que contribuíram para assegurar a implementação rigorosa de uma política de qualidade de elevada exigência que permitiu à Queijaria ser reconhecida pela BRCGS8, o mais elevado padrão de segurança alimentar, algo que estamos muito orgulhosos pelo reconhecimento e pelo reforço da garantia assegurada aos nossos clientes e parceiros que para além da seleção de um produto único como o Queijo da Serra da Estrela, estão a selecionar uma empresa com os mais elevados padrões no sistema interno de gestão de higiene e qualidade”, explicou.