A CIN acaba de lançar uma tinta aquosa mate, capaz de combater um resistente fungo que habitualmente se desenvolve nas caves de vinho. A tinta “Stridor” forma uma película resistente ao desenvolvimento da maioria dos fungos, em particular do Mucor que é insensível aos tratamentos clássicos e que habitualmente prolifera na indústria vitivinícola, danificando anualmente muitas produções de vinho, indica a marca em comunicado.
A nova tinta Stridor é um produto certificado no que respeita à Qualidade do Ar e tem ainda a certificação Excell+, que assegura que as emissões de compostos químicos voláteis não deterioram a qualidade organoléptica do vinho ou de qualquer outro produto agro-alimentar.
De acordo com a CIN, esta nova tinta é “também aconselhado para a indústria agro-alimentar, cozinhas, instalações de saúde e cantinas. Não contém qualquer composto passível de alterar o sabor dos alimentos”. A Stridor encontra-se disponível em branco, em embalagens de 15L e é comercializado em todas as lojas CIN e nas lojas da Sotinco.
