A marca, que produz e comercializa produtos regionais de Sesimbra como a fogaça de Alfarim ou a farinha torrada, foi criada por Ana Paula Piedade. Segundo a empreendedora, “os produtos regionais marcam as tradições gastronómicas de cada região de Portugal e com a nossa marca, Segredos da Terra, pretendemos dar a conhecer ao país, o que de melhor tem a nossa região de Sesimbra: os nossos doces, o nosso pão, os nossos bolos típicos, as nossas compotas…os nossos saberes e sabores e acima de tudo, a nossa paixão, de forma artesanal, como faziam no tempo das nossas avós. O tradicional está na moda e ainda bem! É isso que nos dá o verdadeiro alento.
Segredos da Terra quer expandir para Lisboa
O conceito Segredos da Terra está a preparar a sua expansão para outras localidades do país, devendo instalar-se ainda este ano em Lisboa.