De acordo com Manuel Fezas Vital, administrador-delegado da Häagen-Dazs em Portugal, esta distinção representa o reconhecimento da excelência da operação no país. “Os portugueses demonstram, mais uma vez, que podem competir com os melhores do mundo, tanto a nível da gestão como ao nível da excelência no serviço, principalmente nesta altura, em que é preciso inovar e crescer. Soubemos fazê-lo em Portugal, onde assimilámos os valores da marca Häagen-Dazs de tal maneira que até introduzimos um produto novo na carta – o pastel de nata. Este é um caso único no mundo”.
O prémio Star of Häagen-Dazs foi criado com o objetivo de premiar as boas práticas e distinguir as melhores operações da marca entre os 50 países em que está presente. A operação em Portugal mereceu a distinção por ter uma classificação igual ou superior a 90% nos clientes mistério, uma classificação igual ou superior a 90% nas auditorias independentes de qualidade e higiene e pelo rigor no cumprimento do planode formação da Häagen-Dazs internacional.
