A 5.ª edição desta iniciativa foi apresentada esta semana no Salão Nobre do Ministério da Agricultura e do Mar, com a presença do Secretário de Estado da Alimentação e Investigação Agroalimentar, Nuno Vieira e Brito, que este ano aceitou o desafio de se tornar presidente honorário do júri.
“Numa altura em que se aproximam grandes desafios na área da nutrição e do setor agroalimentar, muito devido às alterações climatéricas a que o mundo está a assistir e à aceleração do crescimento da população mundial, com fortes impactos na procura de bens alimentares, a estratégia tem de passar por crescer, inovar e investigar mais”, referiu Nuno Vieira e Brito.
De acordo com o secretário de Estado da Alimentação e Investigação Agroalimentar, “só desta forma será possível estimular o setor, mas também os jovens investigadores a encontrarem soluções para os desafios que agora se colocam, nomeadamente no que respeita ao desperdício alimentar”.
Organizado pela Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN) e pela GCI, em colaboração com o Governo português e vários parceiros institucionais, o Food & Nutrition Awards resulta da evolução que o Nutrition Awards tem vindo a trilhar durante os dois últimos anos e reposiciona a iniciativa com o enfoque na inovação e na indústria agroalimentar.
Produto Inovação, Serviço Inovação, Investigação e Desenvolvimento e Iniciativa Mobilização são as quatro categorias às quais é possível apresentar candidaturas até ao final do mês de junho. Os vencedores de 2014 serão conhecidos a 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, numa cerimónia a realizar na Fundação Calouste Gulbenkian.
