A cerimónia de entrega de prémios teve lugar no âmbito do evento ‘Encontro com Vinho e Sabores’ e contou com a presença do Secretário de Estado da Alimentação e Investigação Agroalimentar, Nuno Vieira e Brito, representantes do Governo Regional dos Açores e de diversos Organismos da tutela, Associações e federações sectoriais.
Com um total de 8 prémios atribuídos em 5 categorias diferentes a Saloio viu distinguidos os queijos ‘Três Igrejas 2M’ e ‘Três Igrejas 6M’, vencedores nas categorias de Queijo de Mistura cura Normal e Queijo de Mistura cura Prolongada. Obteve ainda 6 menções honrosas nas categorias Queijo Fresco de Cabra com Palhais Queijo Fresco, Requeijão Mistura com Requeijão do Campo, Queijo de Cabra Cura Normal com Palhais Rústico, Queijo de Cabra Cura prolongada com Saloio Gourmet Queijo de Cabra curado com Pimenta em grão, Queijo de Mistura Cura Prolongada com Sítio da Perdiz e Novos Sabores com Palhais Mix Orégãos.
Segundo Clara Moura Guedes, administradora Delegada da Saloio, “mais uma vez os produtos da Saloio foram distinguidos e a sua qualidade e originalidade destacadas no concurso de referência a nível nacional. Estes 8 prémios reafirmam as características únicas e diferenciadoras dos queijos da Saloio e comprovam que o esforço permanente de adequação aos gostos e tendências dos nossos consumidores têm um resultado muito positivo.”
