A Delta Q desafiou os chefs Vitor Sobral e Chakall a criarem os seus próprios blends de café para a sua nova coleção – Chef’s Collection.
De acordo com a marca, esta coleção “pretende unir a arte do blend e da torra, um expertise do Grupo Nabeiro que conta com mais de 50 anos de experiência, à arte da gastronomia”.
O chef Vítor Sobral assina um blend de corpo médio com aroma a cacau, caramelo e amêndoa torrada. “O blend de assinatura Vitor Sobral é a forma que eu tenho de tomar café no que diz respeito a sabor. É aquele tipo ou estilo de blend que mais me agrada quando bebo café”, afirma Vitor Sobral.
O blend do chef Chakall, por sua vez, apresenta notas sensoriais de cardamomo, nozes torradas e nuances frutadas. “É um café muito elegante com um toque de cardamomo, uma especiaria típica da Índia que adoro. É um café fantástico para terminar uma refeição ou acompanhar uma sobremesa”, sublinha Chakall.
Estes novos blends já estão disponíveis em Portugal nos pontos de venda habituais, nas lojas Delta Q e na loja online da marca por um PVP de 3,99 euros.