De acordo com a governante, “o setor está ativo, em crescimento e a rejuvenescer-se”. Assunção Cristas acrescentou ainda que “é imprescindível dar força à produção nacional, continuar a inovar e contribuir para produtos nacionais inovadores e diferenciados que possam ajudar no aumento das exportações”.
A cerimónia de abertura da feira contou ainda com a presença da Ministra da Agricultura de Espanha, Isabel Garcia Tejerina.
