Saúde e sustentabilidade. O que está a mudar no que bebemos?

Consumidores mais atentos à saúde estão a levar ao crescimento das bebidas com menos açúcar, com baixo teor de álcool e até enriquecidas, por exemplo, com vitaminas e probióticos. Embalagens mais amigas do ambiente também chamam a atenção. Um olhar rápido às prateleiras de bebidas de um qualquer supermercado nacional deixa perceber que este mercado está a viver um momento de transformação. Com os consumidores mais atentos ao impacto do que escolhem beber tem na sua saúde e até no…