A Sidul acaba de lançar a gama Zing um substituto do açúcar a partir de extratos das folhas da stevia. De acordo com a marca este extrato “consegue ser até 200 vezes mais doce que o açúcar”. A gama lançada pela Sidul é constituída por três produtos baixos em calorias: adoçante Zing Stevia em saquetas e as misturas de Sidul Açúcar Branco e Sidul Açúcar Mascavado com Stevia.
“Com apenas quatro calorias por saqueta, o adoçante Zing Stevia é feito com extratos das folhas da planta stevia e dextrose e é ideal para adoçar bebidas como café, leite, chá, sumos ou smothies, sem comprometer um resultado final delicioso”, indica a empresa.
Ainda de acordo com a Sidul, este produto foi criado a pensar “nos consumidores que procuram um adoçante que possa ser utilizado na culinária e na pastelaria, Zing criou uma combinação perfeita de extratos de folhas de Stevia com o já conhecido açúcar de cana puro Sidul. Com estes novos produtos- Mistura de Açúcar Branco e Açúcar Mascavado com Stevia- é possível confecionar as receitas preferidas de toda a família com a doçura da Stevia e menos 50% das calorias, comparado com açúcar tradicional. Para assegurar a performance de ambos os produtos na confeção de receitas, foram realizados diversos testes na Escola do Estoril”.
