De acordo com Teresa Almeida, proprietária da Chocolataria Equador, a tablete de Chocolate Torrié-Equador “foi criada a partir de um chocolate negro com 60% de cacau e recheada por uma ganache de café, lote Equador”.
Segundo a empresária, “na comunicação do produto optámos por reciclar os próprios sacos de juta do café verde, tornando-se cada unidade um elemento diferenciador. Estes sugerem ainda a estreita ligação entre o café e o cacau, quer ao nível das suas origens quer pelos processos de transformação.”
