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Lançamentos

Nicolau de Almeida lança Quinta do Monte Xisto 2018

A Nicolau de Almeida anunciou o lançamento da colheita 2018 do Quinta do Monte Xisto – vinificado no Douro, em Vila Nova de Foz Côa, e envelhecido no novo armazém da família, em Vila Nova de Gaia.

Em comunicado, a marca adianta que o lote é composto por Touriga Nacional, Touriga Francesa e Sousão. “As uvas são vindimadas manualmente e transportadas para a adega em caixas de 20kg. São vinificadas em lagar de granito com pisa a pé. A fermentação desenvolveu-se ao longo de cerca 6 dias no lagar com leveduras indígenas. Segue-se um estágio de 18 meses em tonéis de 2000 litros e pipas de 600 litros”, refere.

“Achamos que fazia todo o sentido dar continuidade a este terroir complexo entre o Douro e Porto, fechando o ciclo de feitura do vinho da forma mais natural possível”, afirma Nicolau de Almeida.