A pandemia transformou a indústria do café e os hábitos de consumo que resultaram dos sucessivos confinamentos vieram mesmo para ficar. Ainda que já se comece a experimentar um regressar as “velhas rotinas” à boleia do alívio das restrições, cresce agora, dizem as marcas por nós auscultadas, a necessidade de adaptação a um mercado em constante mudança e com a sustentabilidade ambiental à cabeça entre as tendências que prometem marcar o futuro do segmento. Portugal está entre os 25 países…
Dos novos blends às cápsulas biodegradáveis, indústria do café está em transformação
