Foi criado um novo logótipo pela AIB, de forma a identificar o bacalhau que é transformado pela indústria nacional. Esta identificação informa o consumidor que está a adquirir bacalhau produzido com qualidade e respeitando as regras da sustentabilidade.
Luísa Ferreira de Melo, presidente da AIB, afirma que “o objetivo da campanha é chamar a atenção para o processo de transformação do bacalhau. O que torna o nosso bacalhau único é a forma como ele é tratado. O sabor é idêntico em todos os mares onde ele é pescado. A origem é indiferente, o que faz o bacalhau mais saboroso é o processo de transformação, uma tradição portuguesa com séculos. Como refere a campanha, há coisas que só nós sabemos fazer”.
