De acordo com a empresa, o objetivo é chegar ao consumidor final e aos restaurantes.
O incentivo para o consumidor final estará na participação, nos sorteios semanais e no prémio final; para os restaurantes esta iniciativa vai dar-lhes uma forte presença nos meios digitais.
O desafio é eleger o restaurante que confeciona o melhor arroz do país. Numa primeira fase, será o consumidor final a escolher o seu arroz de eleição, através da página de Facebook criada para o concurso. Os cinco primeiros restaurantes irão competir entre si na Final pelo prémio, em prova a realizar em maio, na sede da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal, em Lisboa.
Os cinco finalistas serão avaliados por um elemento das Equipas Olímpicas de Culinária, entidade parceira do evento, que irá eleger o “Melhor Arroz de Portugal de 2013”.
“Este concurso pretende ajudar a dinamizar e a dar um novo alento a um décor que está a ser amplamente «castigado» pela conjuntura, com a subida do IVA e a retração do consumo”, explica Carla Pereira.
