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Manoella Tinto 2020

Manoella Tinto 2020: a autenticidade de aromas puros e elegantes A Wine&Soul, projeto do casal de enólogos Sandra Tavares e Jorge Serôdio Borges, acaba de apresentar a nova colheita do Manoella Tinto, um dos vinhos de referência do seu portefólio. Produzido em pleno Douro, este tinto reflete a autenticidade dos aromas puros e elegantes da região. Com origem numa parcela que soma 40 anos, situada na emblemática Quinta da Manoella, uma das mais históricas e singulares propriedades do Douro, nasce o Manoella Tinto 2020. As uvas, colhidas no dia 10 de setembro, foram desengaçadas e pisadas a pé em lagares de granito que, posteriormente, fermentaram durante 8 dias. O estágio decorreu em barricas neutras de carvalho francês durante 16 meses.

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