A Quinta dos Murças reforçou o seu portfólio com o lançamento da colheita de 2019 de Assobio Branco e Rosé.
Apesar de 2019 ter sido considerado um ano seco, com precipitação e temperaturas médias mais baixas do que é habitual, o enólogo da Quinta dos Murças, José Luís Moreira da Silva, a explica que “o ciclo de maturação das uvas foi mais longo do que é habitual, o que acabou por contribuir para a preservação da boa acidez tão característica do perfil destes vinhos”.
O Assobio Branco 2019 é produzido com as castas Viosinho, Verdelho, Rabigato, Gouveio e Códega do Larinho, e apresenta uma cor amarela citrina.
Por sua vez, o Assobio Rosé 2019, produzido com as castas Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz e Rufete, tem uma cor rosa com reflexos vermelhos pouco intensos.
A gama Assobio faz parte do portfólio de vinhos da Quinta dos Murças composto por Minas, Reserva, Margem, VV47, Porto Tawny 10 anos, Porto vintage e o azeite virgem extra biológico.
