The Macallan apresenta os seus novos Double Cask que simbolizam o compromisso de The Macallan com o domínio da madeira, do espírito e percurso que a mesma tem e que dá forma aos barris. Esta história destaca o engenho, tratamento, estágio e nutrição da madeira e como o domínio da mesma influência cada etapa na produção do Single Malt Whisky.
A trilogia Macallan Double Cask 12, 15 e 18 anos é definida pela influência de combinar barris americanos e europeus de carvalho ex-xerez originando uma amplitude requintada de distintos sabores e aromas. A marca convida os consumidores a descobrir como estas características se intensificam e evoluem ao longo da passagem do tempo, criando uma experiência sensorial única em cada referência.
Com sabores de mel, frutas cítricas e gengibre, The Macallan Double Cask 12 Anos é criado sem compromisso, estagiando em barris de carvalho Americano e de Carvalho Europeu ex-xerez.
The Macallan Double Cask 15 Anos é uma harmoniosa combinação de barricas. Rica em aromas de frutos secos, caramelo dourado e mel.
Já The Macallan Double Cask 18 Anos é a sinergia perfeita resultante das barricas Ex-xerez de carvalho Americano e Europeu. Esta combinação produz um whisky com um carácter doce, quente, pleno de profundidade e personalidade. Os barris de carvalho são responsáveis por até 80% dos aromas e sabores finais do Whisky, resultando numa personalidade marcante, numa cor intensa e 100% natural.