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AdegaMãe apresenta novo Tinto Atlântico A AdegaMãe acaba de lançar no mercado um vinho inédito: o Tinto Atlântico 2020. Uma referência que reforça a nova categoria de Vinhos de Parcela da casa de Torres Vedras, e que se destaca pela vincada elegância e frescura, atributos potenciados a partir da variedade Pinot Noir, implementada na vinha AdegaMãe mais próxima do mar – a cerca de 10 quilómetros da costa. Em plena quinta da AdegaMãe, num terroir muito marcado pelo clima de influência marítima e, por isso, propício para a evolução de variedades brancas, foi implementada também, em 2012, uma única casta tinta, Pinot Noir, numa parcela orientada a nascente. É conhecida a adaptabilidade do Pinot Noir a este ambiente mais fresco. Após vários testes de vinificação, o enólogo Diogo Lopes apurou o trabalho de adega que veio dar um carácter ainda mais especial a este novo vinho.
