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A comemorar 40 anos, o Café de São Bento lança um vinho tinto reserva 2020 No âmbito das comemorações dos 40 anos, o Café de São Bento, icónico restaurante lisboeta, lança um vinho tinto reserva 2020, para celebrar esta data especial com os seus clientes: agora é possível levar um pouco deste marco da capital para casa, sendo a companhia perfeita para as festividades à mesa que se aproximam. Feito em parceria com a Ravasqueira, com enologia liderada pelo Chief Winemaker David Baverstock e com a consultoria do escanção Rodolfo Tristão, integra as castas Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Touriga Franca, e encontra-se disponível para venda, para já, no restaurante, pelo preço de 32€. É um vinho com fruta preta e do bosque evidente e poderosa, mas vibrante na acidez e frescura, e apresenta notas de pão tostado e leite creme queimado oriundas do estágio de 18 meses em barrica de carvalho francês e carvalho americano. Na boca é estruturado, mas guloso, ideal para acompanhar a refeição, com grande potencial de envelhecimento em garrafa.