O Espumante A. Henriques Super Reserva Bruto, da Caves da Montanha, recebeu o Prémio Escolha da Imprensa 2018 na categoria ‘Vinhos Espumantes’, na 12ª edição do concurso Escolha da Imprensa, organizado pela Revista Grandes Escolhas.
De acordo com o produtor, Alberto Henriques, este prémio “consolida no mercado e nos consumidores a excelência dos espumantes da Caves da Montanha, a maior produtora de espumantes da Bairrada com mais de 1 750 000 garrafas de espumantes vendidas em 2017, sendo que temos pela Marca A.Henriques um carinho especial, todos os anos produzimos 100 000 garrafas desta referência. Um carinho, que nos vale prémios”.
“Produzido a partir das castas Baga, Chardonnay, Bical e Cercial, o Espumante A. Henriques Super Reserva Bruto fermentou em cubas de inox a temperatura controlada, sendo espumantizado pelo método clássico com uma segunda fermentação em garrafa, a qual lhe dá a sua brilhante cor citrina. Servido, apresenta reflexos palha, bolha fina e persistente. Provoca sensações mistas de fruta e biscoito no aroma e na boca”, acrescenta ainda.
