Os projetos Movimento Zero Desperdício (DARIACORDAR) Associação para a recuperação do desperdício); Nutricap: Micro-e nanodrogeis para encapsulação de compostos bioativos (Universidade do Minho); Arroz Integral Pato Real Minuto (Ernesto Morgado S.A); Movelife (Movelife Lda) são os grandes vencedores da sexta edição do Food & Nutrition Awards.
No total foram 11 os produtos, projetos e iniciativas distinguidos pelos Prémios da Alimentação Portugueses, que se destacaram pela inovação e empreendedorismo no setor agroalimentar e ciências da nutrição em Portugal.
A cerimónia de entrega dos galardões Food & Nutrition Awards 2015 teve lugar na Fundação Calouste Gulbenkian e contou com a presença do Secretário de Estado Adjunto do Ministro da Saúde, Fernando Leal da Costa e do Secretário de Estado da Alimentação e da Investigação Agrolimentar, Nuno Vieira e Brito.
No âmbito da entrega dos prémios, o Food & Nutrition Awards em parceria com o Banco Popular e o IAPMEI realizaram a Conferência “Produção Nacional – inovação ao serviço de um consumidor consciente”, conferência com o apoio da DISTRIBUIÇÃO HOJE. Este espaço de debate teve como oradores representantes de entidades e organismos ligados ao setor agroalimentar, distribuição, indústira e nutrição.
Os vencedores foram eleitos por um júri constituído por personalidades de reconhecida idoneidade e credibilidade a nível académico, científico e empresarial, que distinguiu ainda sete outros projetos com menção honrosa. Os premiados nas quatro categorias a concurso – Investigação e Desenvolvimento, Serviço Inovação, Iniciativa de Mobilização e Produto Inovação – são os seguintes:
Categoria Iniciativa de Mobilização
- Movimento Zero Desperdício | DARIACORDAR – Associação para a recuperação do Desperdício – VENCEDOR
- Aprender & Fazer – O e-book dos Amigos Hortícolas | Ana Sofia Santos – MENÇÃO HONROSA
- MUN-SI-Programa de promoção da saúde infantil em municípios| CEIDSS – MENÇÃO HONROSA
- Projeto IMC | Santa Casa da Misericórdia de Marco de Canaveses – MENÇÃO HONROSA
Categoria Investigação e Desenvolvimento
- Nutricap: Micro e nanohidrogeis para encapsulação de compostos bioativos | Universidade do Minho – VENCEDOR
Categoria Produto Inovação
- Arroz Integral Pato Real Minuto | Ernesto Morgado S.A. – VENCEDOR
- Hélices Pró-Vita com Beta-Glucano, Milaneza|Cerealis – Produtos Alimentares, S.A. – MENÇÃO HONROSA
- Preparado em pó para Água gelificada, Bfood | PalmeiroFoods S.A. – MENÇÃO HONROSA
- Preparado em pó para Purés, Bfood | PalmeiroFoods S.A. – MENÇÃO HONROSA
Categoria Serviço Inovação
- Movelife | Movelife, Lda – VENCEDOR
- HIPPO – Hábitos Inteligentes para a Prevenção da Obesidade | Agrupamento de Escolas de Argoncilhe – MENÇÃO HONROSA
Veja algumas fotos da conferência: