A marca Oliveira da Serra, com o objetivo de tornar transparente a pegada de carbono de Azeite Virgem Extra Clássico 750 ml, embalado em garrafa de vidro, solicitou um estudo a uma empresa especialista independente, que revela que, para criar este produto, são emitidos 1,80kg de CO2.
Esta avaliação levou em conta todas as emissões, desde o processo de produção do azeite até ao seu embalamento e entrega nas lojas, incluindo a produção das garrafas, rótulos, cápsulas, caixas, transporte e gestão de resíduos.
A marca calculou ainda a quantidade de CO2 absorvido na produção de azeitonas para este produto. Verificou-se que são absorvidos 6,3kg de CO2, ou seja, três vezes mais do que é emitido.
“Oliveira da Serra tem grandes ambições para o planeta e para o nosso futuro. A marca deseja ir além, contribuindo ativamente de forma positiva em todas as etapas da produção alimentar. Estamos empenhados em levar esta missão a todos os portugueses, inspirando-os através dos nossos produtos”, explica Joana Oom de Sousa, diretora de Sustentabilidade da Sovena.
A marca enuncia que já toma medidas como a utilização de energia 100% verde, sistemas de rega altamente eficientes que evitam o desperdício de água e otimização das embalagens, através da incorporação de material reciclado, aumento da compatibilidade de materiais e redução do uso de pigmentos e tintas.
