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Produção

Adega Cooperativa Azueira lança tributo à ‘Lisboa castiça’

Adega Cooperativa Azueira lança tributo à ‘Lisboa castiça’

A Adega Cooperativa Azueira vai lançar no próximo dia 14 de dezembro, em Lisboa, o Páteo das Cantigas, um vinho inspirado na “Lisboa castiça de antigamente” e que pretende honrar a tradição alfacinha.

O vinho Páteo das Cantigas será disponibilizado nas versões tinto e branco. De acordo com o produtor, o vinho tinto é “um vinho forte, bastante aromático e poderoso, resultado da conjugação das castas Touriga Nacional e Alicante Bouschet. O sabor e aromas do cacau e compota de frutos silvestres provocam uma explosão de sensações, terminando com uma acidez equilibrada que prolonga o prazer de degustar este vinho. É adequado para acompanhar caça, assados e queijos fortes.”

Sobre o vinho branco, o produtor revela que “tem um aroma intenso, com o equilíbrio perfeito entre a fruta madura do Chardonnay e a frescura do Fernão Pires. É um vinho perfeito para acompanhar peixes assados e queijos de pasta mole”.