Como será a distribuição da próxima década? Como irá o setor enfrentar o desafio da fidelização perante um cenário altamente competitivo? Estas questões estiveram em debate durante a conferência ‘Superioridade em Produto: A estratégia para ganhar o pulso ao mercado’, à margem da Alimentaria & Horexpo 2019.
António Flores, CEO da Loop New Business Models, foi um dos oradores presentes e explicou que “para liderarem o setor do Grande Consumo, as empresas devem aplicar estratégias de superioridade em produto baseadas na análise estratégica de dados: a superioridade do produto é uma estratégia global de conseguir ter pulso constante sobre o consumidor e o mercado, ao procurar surpreender de forma rentável e sustentável cada lançamento de novos produtos”.
De acordo com o orador, a competição na distribuição deixou de estar baseada em quotas de mercado assentes em percentagens de mercado e poder de compra, para se centrar na fidelização do consumidor através da transposição da sua forma de ver o mundo para uma filosofia de consumo. “O número de competidores capazes de se diferenciar pela filosofia de consumo é atualmente muito escasso. Aqueles que não forem capazes de o conseguir, também não conseguirão acrescentar valor diferencial e sobreviver no mercado”, defendeu.
Para António Flores, a diferença entre um distribuidor e um retalhista é que “um distribuidor foca-se em distribuir o produto de forma eficiente. Um retalhista potencia a eficiência da sua distribuição com uma filosofia clara de consumo”.
O especialista disse ainda que é essencial conjugar quatro ingredientes-chave para que a estratégia de superioridade em produto seja atingida:
- A existência de uma filosofia própria e clara de consumo: as marcas (fabricantes e retalhistas) devem saber qual o target a que se dirigem e ter a certeza de que estão a responder a uma necessidade específica;
- Acrescentar valor ao consumidor e ao retalhista de forma constante, através de uma leitura correta do momento;
- Construção de uma experiência prévia à compra do produto: É necessário ir além do momento de compra e considerar o processo de forma holística, planeando uma estratégia que abarque o antes, o durante e o depois. Apenas desta forma será possível conquistar confiança e fidelizar o consumidor;
- Monitorização do ciclo de vida do produto no mercado, como fator de correção: De forma a otimizar processos e evitar desperdício de recursos e tempo, é importante vigiar o comportamento do produto no mercado e realizar um ponto de situação para entender eventuais necessidades de alterações com vista à superioridade.
