Produção

Sabor do Ano lança prémios para produtos Sem Lactose e Sem Glúten

Sabor do Ano lança prémios para produtos sem lactose e sem glúten

A certificação Sabor do Ano acaba de abrir inscrições para produtos Sem Lactose e Sem Glúten, uma resposta às tendências de mercado, que apontam para um aumento do consumo de produtos saudáveis. Os prémios estão abertos a marcas de fabricantes e marcas de distribuição, que deverão entregar as suas candidaturas, respetivamente, até aos dias 31 de agosto e 30 de setembro.

De acordo com os responsáveis pela certificação Sabor do Ano, “apenas os consumidores que consomem este tipo de produtos poderão testar o produto numa prova cega promovida pelo laboratório Controlvet Fullsense ALS e premiar o produto pela qualidade e sabor distinto.”

“Estamos atentos às novas tendências de consumo saudável, sabemos que o mercado continua a crescer com novas oportunidades de negócio e isso inspira-nos a criar novas sub-marcas como Sabor do Ano sem Lactose e Sabor do Ano sem Glúten que ajudarão o consumidor a escolher um produto com qualidade e sabor que respeite as suas intolerâncias alimentares ou preocupações com um estilo de vida saudável ”, explica Márcia Vicente, Country Manager da Global Quality Ibéria que representa a marca Sabor do Ano.

Em 2017, o selo Sabor do Ano foi entregue a 159 produtos alimentares que se distinguiram pelo sabor, textura, odor e aspeto visual.