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Food & Nutrition Awards debate o futuro da alimentação

Food & Nutrition Awards debate o futuro da alimentação

Alinhada com o Dia Mundial da Alimentação, a 8ª edição do Food & Nutrition Awards vai promover no próximo dia 16 de outubro, no Estúdio Time Out, em Lisboa, a conferência ‘O Futuro da Alimentação – Sustentabilidade dos Sistemas num Mundo em Transformação.

Com um conjunto de especialistas na área confirmados, o evento pretende colocar em debate as principais tendências da indústria da alimentação com foco na inovação, produção, sensibilização, saúde e estilos de vida saudável.

Destaque para a abordagem de temas como ‘O futuro da alimentação no âmbito dos objetivos de desenvolvimento sustentável’; ‘O Futuro da Alimentação passa por usar novas tecnologias (biológicas) (nano) disruptivas’; ‘Eatnomics: Tendências no Futuro da Alimentação’; e ‘Os desafios da sustentabilidade na alimentação’.